枸杞叶煮汤的做法

　　枸杞叶是属于一种植物中药，其中含有一定的药用价值，可以制作成药膳或者是以及枸杞叶汤等，不仅味道好，而且经常服用对身体也有一定的好处，而枸杞叶煮汤的做法也有很多种，可以和鱼肉搭配在一起煲汤，也可以搭配清淡的蔬菜，经常食用可以改善一些身体疾病，提高身体免疫力。

　　枸杞叶煮汤的做法

　　枸杞叶猪肝汤

　　材料：枸杞叶、猪肝、杞子、姜、蒜、酒、油、盐

　　做法：

　　1、枸杞叶洗净沥干水分，杞子洗净，姜切片，蒜拍扁；

　　2、猪肝洗净切片，加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟；

　　3、锅里放油烧热，爆香蒜片，倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟；

　　4、加入适量水，放入杞子煮开，加入枸杞叶，再烧开；

　　6、出锅前加适量盐调味即可。

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　　枸杞叶鱼尾汤

　　材料：鳙鱼尾1条、猪瘦肉、枸杞叶1斤、姜适量、盐适量

　　做法：

　　1、将鱼尾去鳞洗净，煎至两面金黄。

　　2、加水加入瘦肉、姜片烧开。

　　3、文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟，下盐调味就好。

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　　枸杞叶羊腰汤、精盐、味精、醋、鲜清汤、香油、葱，姜汁

　　做法：

　　1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片；

　　2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出；

　　3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透；

　　4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。

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　　枸杞叶肉片汤

　　材料：猪肉（瘦）、枸杞叶、食油、食盐、姜、生抽匙、小麦生粉、鸡精、枸杞

　　做法：

　　1、瘦肉切片，加入盐、生粉和生抽抓匀腌制；

　　2、把枸杞叶子取下，清洗干净，枸杞洗净用清水泡着；

　　3、水中放入姜丝和植物油烧开，把肉片逐片下锅不要搅动，大火煮1分钟；

　　4、把枸杞连水一起倒入锅中锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子，加入适量盐，煮至枸杞叶子软下来即可。