香干蒜薹炒鱼丸的做法
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好香干蒜薹炒鱼丸。
1、材料:蒜薹、鱼丸、香干
2、将蒜薹清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成段,待用。
4、将鱼丸放在案板上切成片,待用。
5、将香干放在案板上切成片。
6、烧锅倒油烧热,下入切成片的香干和鱼丸翻炒一下。
7、接着,加适量的水。
8、加少许生抽。
9、翻炒翻炒。
10、然后,合入切好的蒜薹翻炒翻炒、至蒜薹断生。
11、最后,加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、盛出,装盘。
如果你想做香干蒜薹炒鱼丸这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。