孜然小白鱼的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍孜然小白鱼，抽时间自己一定要做一下。

　　1、食材：小白青鱼淀粉鸡蛋孜然粉辣椒粉料酒姜大葱植物油

　　2、把小白鱼用水洗净，沥干水分

　　3、把葱姜切末，用料酒和葱姜腌制小鱼20分钟以上

　　4、把鸡蛋打散，搅拌均匀

　　5、加淀粉拌均匀

　　6、加孜然粉辣椒粉，拌均匀

　　7、把腌制好的小鱼加进去，裹上一层蛋液

　　8、热锅凉油，油热5成，加小白鱼

　　9、炸到一面发硬，翻面继续炸到金黄色

　　10、捞起沥油装盘即可

　　吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作孜然小白鱼一饱口福吧。