酱烧太阳鱼的做法

　　朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做酱烧太阳鱼这道菜的全部技巧。

　　1、太阳鱼去掉鳞和内脏，洗净备用。

　　2.1葱和香菜洗净切成末。

　　3.2取一小碗放酱油，盐，一点糖和老抽，胡椒粉，料酒，加一碗水调成酱油水。

　　4、烧热油把姜片爆香，然后把酱油水倒进锅里煮开。

　　5、把处理好的太阳鱼放进锅里，合盖大火煮2分钟转中小火煮5-7分钟。

　　6、出锅前洒入葱花，沿着锅边淋一小匙陈醋，滴点麻油。

　　看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对酱烧太阳鱼感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。