沙茶酱烧鸡肉的做法

　　疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于沙茶酱烧鸡肉的介绍，以后我们自己做饭。

　　1、鸡肉四分之一只，洗净。

　　2、青瓜半截切丝，姜切丝，蒜头两个拍散。

　　3、锅里烧开水，焯一下鸡肉，捞出沥干水分。

　　4、锅里倒干净水，洗净，倒入鸡肉块，烧干水分至鸡肉煸出油。（不加调和油哦。）

　　5、煸至出油，加入蒜片和姜丝翻炒。

　　6、倒入一勺白醋和一勺料酒，烧干。

　　7、烧干后，加入两勺沙茶酱。

　　8、再加入适量酱油和盐，加水稍淹过食材，加盖烧。

　　9、烧至汤汁剩一半以下，加入青瓜丝，翻炒。

　　10、青瓜丝稍软即可起锅。

　　大家看了小编的介绍，是不是对这沙茶酱烧鸡肉非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。