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双脆鲜肉馄饨的做法

  吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关双脆鲜肉馄饨的做法。

  1、准备材料。

  2、将里脊肉切成末。

  3、马蹄和莲藕1:1切成末。

  4、准备调料。

  5、将肉末马蹄和莲藕末1:2:2混合在一起加入花雕酒包子饺子调料葱姜蒜辣粉腐乳汁香油。

  6、用筷子顺一个方向搅拌均匀。

  7、锅中倒油,放入葱姜和花椒粉。

  8、小火炒香后,将1勺花椒油倒入到馅料中。

  9、然后顺一个方向搅拌均匀。

  10、将馅料放在馄饨皮上。

  11、将四周的馄饨皮朝同个点捏紧。

  12、用虎口轻轻捏一下。(捏皮的时候,不要太用力,捏紧的位置和馅料要留点距离,不然很容易破皮,露馅喔!~)

  13、做成糖果型馄饨的样子。

  14、全部放到案板上。

  15、准备汤料。

  16、紫菜虾皮和盐放在碗中,香菜切段。

  17、锅中煮开水,将馄饨放入锅中煮开,然后加入冷水再次煮开浮起来即可。

  18、然后连汤倒入盛汤料的碗中,用香菜叶装饰滴几滴豆豉辣油即可。

  也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完双脆鲜肉馄饨的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。