雪莲功效与作用及禁忌

　　雪莲果富含丰富的低聚果糖，其中含有清甜的低聚果糖，在人体内没有酶能水解反应，因此不能被其他人消化吸收，糖尿病人也可以使用。雪莲果含有人体所需的20多种碳水化合物和多种营养元素，矿物质丰富，极低聚糖成分，可促进微生物的生长和发育。

　　雪莲的作用和功效

　　同时，它还具有补血、益气、补气血、增强免疫、改善记忆力、补阴滋阴、润肠通便、体内排毒祛毒、健脾开胃助消化、清热解毒、去斑、延缓衰老的作用。

　　1、性味归经

　　雪莲花，味甘、苦、温；归脾、肝、脾经。

　　2、医药名著

　　藏医药文献《月王药珍》《四库全书》：“补肾壮阳，调理月经，活血。”

　　3、中医辨证

　　雪莲花具有散寒、去湿、止痛、活血化瘀、通脉、温宫、散淤、强筋壮骨、温补肾阳的功效，对治疗阳痿、腰酸腿软、女性崩带、月经不调、类风湿性关节痛等疾病都能起到辅助治疗作用。

　　营养成分（益处）

　　雪莲果含有果寡糖、糖份、糖类化合物、膳食纤维素及营养元素等。

　　副作用（缺点）

　　参见过敏症状食物中毒：腹泻、呼酸性代谢性酸中毒、心率加快但血压下降，严重的脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至是休克。

　　雪莲果不适合和牛乳、生鸡蛋等高蛋白食物一起食用，对蛋白质的消化不利，会导致腹泻、低蛋白血症。

　　雪莲果女性服用雪莲果具有美容养颜的功效，男子服用可补肾壮阳可改善性功能。

　　怎么吃

　　雪莲果在冷水中洗净后削皮，立即生吃一般新鲜水果，味道嫩脆、可口，味甜。

　　用雪莲果来炖乌鸡或煲骨头汤，汤清味甜，浓醇爽口，具有健脾开胃健脾胃的功效。

　　切碎雪莲果做成甜饼，是一道美味的小点心。