烤箱烤土豆片的做法

　　烤土豆片是日常生活中深受人们喜爱的一款小零食，不仅美味可口而且可以减肥，最重要的是它的做法非常简单而且易学，只要在家用烤箱就可以制作完成。人们需要准备好所需要的食材，根据给出的步骤一步步完成，可以依照自身的喜好添加一些调料，就可以做出香喷喷的烤土豆片了。

　　一、准备食材

　　土豆1个（大小都可以）

　　盐适量（不要太咸不然土豆的香味就被遮住了）

　　孜然粉适量

　　鸡精适量

　　味精适量

　　十三香适量

　　白芝麻or黑芝麻适量

　　食用油适量

　　辣椒粉适量家里有孩子就不要放啦

　　二、具体步骤

　　1、洗净土豆，切片，然后用水清洗把土豆粉洗掉，之后用淡盐水泡10分钟，因为我家孩子着急吃，我就直接省略这一步了。注意。如果喜欢软软的，就把片切的稍微厚点，烤的时间短点，反之，若喜欢焦焦的，就薄点，烤时间长点。基本上200度烤10分钟土豆片就熟啦

　　2、把切好片泡好水的土豆片控干水分，我是直接用厨房用的棉布擦干的。

　　3、调制料汁。取适量盐，鸡精，十三香，孜然粉，味精，食用油，白芝麻混合在一起搅拌均匀，然后用勺子一点一点的涂抹在土豆片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸，烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油，不然烤不出来焦焦的感觉了这里的料汁我是比较懒的做法，烤制过程中不需要反面，懒人嘛，这个方法比中途刷油和撒料简单的多嘿嘿，味道也不减分。

　　4、烤箱预热，200度烤制15到20分钟就可以啦，如果想吃焦的就中途反面，再烤个5分钟，美味的烤土豆片就可以出锅了。

　　小贴士

　　这里面的油汁是百搭的，可以用来烤馒头片，烤青菜，烤肉，各种烤都可以，只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。