生活

椰蓉奶棒面包的做法

  除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,椰蓉奶棒面包的做法就比较简单,适合有工作的女人。

  1、除了黄油以外,所有面团材料放入面包机,面粉挖坑把酵母放好,启动面包机和面程序,时间设定20分钟。

  2、0分钟后加入软化好的黄油,继续和面40分钟到完全阶段。

  3、然后启动发酵程序,约1小时。

  4、等待面团发酵的时间制作椰蓉馅,黄油隔温水溶化,放入砂糖搅拌均匀至糖化,加入牛奶、鸡蛋液搅拌,最后加入椰蓉拌匀。放入冰箱冷藏。

  5、面团发酵1.5倍至2倍大,手指沾面粉插孔不回缩,发酵完毕。

  6、取出面团挤压排气,擀成大一些的长方形。

  7、从冷藏室把椰蓉馅取出,用勺子稍微搅散开来。

  8、在面团右三分之二处,取椰蓉馅涂抹均匀,留出三分之一空白。

  9、从左边三分之一空白处向中间折起。

  10、再折过去,呈图中长方形。

  11、慢慢擀开,呈大一些的长方形。

  12、切成均匀的细条状。

  13、取一个长条,捏住两头扭转两圈至三圈,放到烤盘上,用手适当的压实一些,全部扭完依次放好,中间隔开距离。

  14、放烤箱发酵,底下放热水,发至1.5倍至2倍大。

  15、发酵完毕取出,刷上鸡蛋液。

  16、放入预热好175度的烤箱中层,上下火165,烤制约15分钟,上色满意即可。

  17、出炉啦!满屋飘香!

  18、味道真心好!

  19、这个形状是扭转后,两头合在一起,形成个圆形。是不是也很漂亮。

  20、挑了一根最小的开动了。

  这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。