红糖黑麦花朵面包的做法

　　忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。红糖黑麦花朵面包的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。

　　1、食材分别称重

　　2、除黄油外，按先液体、后固体、盐和糖打对角，放入面包机内胆，在面粉上挖个坑，将酵母放在最上面，启动面包机揉面程序十五分钟

　　3、取出面团加入软化的黄油（这步可以用面包机继续完成）

　　4、用手揉至出出膜，出了手套膜也可以做成吐司状

　　5、盖保鲜膜松弛十五分钟

　　6、再次揉匀（给面团排气），将面团分成大约50克一个的剂子（根据自家烤盘来定）

　　7、取一个剂子，切成五份，擀成片状，摞在一起

　　8、从下向上卷起

　　9、从中间切开

　　10、整形，依次放入烤盘中

　　11、放入烤箱中层，下面放盘热水进行发酵，大约一个小时就发好了（发至两倍大）

　　12、烤箱160度预热五分钟，中下层烤25分钟

　　13、时间到，戴隔热手套取出，趁热刷一层蜂蜜

　　14、晾凉即可食用

　　15、成品图

　　在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，红糖黑麦花朵面包的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。