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培根披萨这样做,让你垂涎欲滴!

  披萨是日常饮食中比较常见的食物,是结合多种馅料和面粉肉食所制作而成,口味繁多,做法也很简单,深受人们的喜爱,而培根披萨是选用新鲜的培根肉加上各种馅料所制作而成,口感细腻,香而不腻。

  培根比萨

  材料

  饼面团(9寸),面粉100克,干酵母1小勺,糖1小勺,盐1/3小勺,色拉油1勺,水适量,马苏里拉奶酪120克,培根4片,洋葱半个,黑胡椒10克,黑橄榄5个,蕃茄酱100克,比萨草5克(没有可不放),糖少许

  做法

  干酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片

  锅烧热放橄榄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出

  面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上培根,洋葱,黑橄榄,最后再铺一层奶酪放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)

  水果披萨

  材料

  加州甜披萨面皮1张,苹果35公克,奇异果35公克,奶油白酱1又1/2大匙,起司丝适量,葡萄干1大匙,起司粉适量

  做法

  1、将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。

  2、将苹果洗净、去核切片,奇异果洗净、去皮切片,备用。

  3、将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上奶油白酱。

  4、接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料与葡萄干,最后再撒上适量起司丝与起司粉。

  5、将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。