糖醋圆白菜的做法

　　现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍糖醋圆白菜，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1、圆白菜半个，干红辣椒四五个（装饰用）生姜三片。

　　2.1下开水焯（焯水的要领是最大火烧的滚开放入，快速反动同时，倒入三分之一勺白醋，见软了就立刻捞出过凉水。

　　3.2圆白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。

　　4、干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。

　　5、倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。

　　6、如果用高汤的话，就放在和醋糖一起下。

　　不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了糖醋圆白菜的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。