高血压的人吃什么油好

　　高血压患者在日常饮食中使用的油脂中，最好选择植物油，对于一些动物油一定要禁食。

　　橄榄油具有很高的营养价值，对预防高血压、高血压、减少外周血管疾病、改善大脑功能有很大帮助。第二种植物油就是菜籽油，也就是菜籽油，但它富含维生素E、脂肪酸，不含胆固醇，其油酸含量可达80%以上，脂肪酸组成合理，容易被我们吸收，所以长期食用有明显预防血管硬化、降血压、降血脂等功效。第三其中一个是玉米油，玉米油也很容易被人体吸收，其吸收率可高达97%，而且它本身不含胆固醇，富含亚油酸，因此，常说它有抗癌、降低胆固醇、降血压、软化血管的作用。