黑糖发糕的做法

　　自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍黑糖发糕的做法，自己动手做起来

　　1、黑糖溶于300克的水中，若使用热水溶解黑糖，黑糖水冷却才能拌进面粉，

　　2.1搅拌均匀无颗粒状，可使用打蛋器，手动或电动都可，

　　3.2粉类过筛拌进黑糖水中，

　　4.1电锅先预热，电锅蒸40分钟，外锅放水约750~800克，如果用蒸笼蒸，大火蒸30分钟，

　　5.2容器使用的是汤杯碗，粉浆装9分满，往年都是用蒸笼蒸，这是第一次用电锅，蒸起来和蒸笼蒸的一样，花开的很漂亮，

　　6、这是用瓷碗蒸的，那天厨房灯管。光线

　　7、

　　8、因为瓷碗口径较大，花开的较小。瓷碗还是要选口径小的较好喔。