农家小合菜的做法

　　或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于农家小合菜这道菜的做法。

　　1、粉丝泡软，剪断。

　　2.1鸡蛋打成液。

　　3.2圆白菜，胡萝卜切丝，大蒜拍扁。

　　4.1下菜丝煸炒至软，加盐调味。

　　5.2热油锅，下蒜瓣爆香。

　　6、下粉丝，在粉丝上加一勺生抽。然后再炒匀。找一盘，装盘。

　　7、拿平底锅，热油，煎一个蛋饼：油温高时，把蛋液倒入，转动手柄让其成圆形，凝结后，翻面，再煎一会儿。用中小火可以防止煎焦。

　　8、把煎好的蛋饼盖在刚在装盘的菜上，上桌。

　　9、别忘了掀开，露出真面目啊。

　　下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的农家小合菜，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。