蒜香怪味豆角的做法

　　在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下蒜香怪味豆角的做法。

　　1.121蒜剁成蒜末。

　　2.212四季豆（有的地方叫豆角）洗净待用。

　　3、豆角撕去老筋，洗净，折断成截，下锅内焯熟。

　　4、焯至六成熟时捞出。

　　5、放入干淀粉碟中裹匀。

　　6、碟蛋清打散待用。

　　7、蛋清中加入面粉、蒜末、盐、料酒、白糖、辣椒油、酱油、胡椒粉、芝麻和适量水，搅成蛋糊。

　　8、放入豆角挂糊。

　　9、炒锅内放入花生油烧至五成热时，放入豆角。

　　10、中小火炸至金黄色捞出。

　　11、捞出后放在厨房纸上，吸去多余的油份。

　　12、装盘完成。

　　看到这里，你也完全了解了蒜香怪味豆角的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。