玉米发糕的家庭做法有哪些

　　玉米含有丰富的植物纤维，可以促进肠胃的蠕动，对于想要减肥的人而言，玉米是一种不错的选择，玉米发糕味道香甜，便于储存，食用起来也比较方便，从而受到人们的广泛欢迎，但超市卖的玉米发糕质量却不一定很好，那么，你想自己在家里做玉米发糕吗？下面就让我们一起来学习一下吧。

　　一：材料

　　发糕材料：面粉半杯，玉米面一杯（电饭锅带的杯子），鸡蛋一个，奶半盒，干酵母一点点，白糖适量，黄油（抹容器，使不沾）葡萄干枸杞若干细玉米面、面粉发糕材料：面粉半杯，玉米面一杯（电饭锅带的杯子），鸡蛋一个，奶半盒，干酵母一点点，白糖适量，黄油（抹容器，使不沾）葡萄干枸杞若干。

　　二：做法

　　1、纯牛奶加热40度左右，加酵母，倒入下图碗中，搅拌均匀

　　2、容器抹黄油（倒入面糊，放温暖处发酵。俺是把锅里水稍微加热后放锅里了，大概用了一个小时，面糊个子长到差不多一倍大。

　　3、加了枸杞是为了好看，葡萄干为了好吃。发酵后，开大火蒸，开锅后20分钟。就可以完成了。

　　好了，看到这儿，你知道该如何制作玉米发糕了吗？如果您平时比较喜欢吃糕点类的甜食，但是又担心会长胖，不妨尝试一下玉米发糕，既美味又健康，除此之外，您还可以在玉米发糕上插上生日蜡烛，作为生日蛋糕哦，是不是很有趣味呢？