养生乌鸡卷如何制作呢

　　乌鸡当中的营养成分极高，对于滋补人体和帮助人体有着很好的功效，乌鸡是可以对于身体起到很不错的滋补作用，与此同时，用乌鸡炖的汤，既可以美容养颜，又可以滋补身体在生活当中确实发挥很大的功效，接下来的一道养生乌鸡卷的制作方法，保证能够满足大家的胃口，同时又可以品尝到特有的味道。

　　用料

　　主料乌骨鸡100克米饭100克

　　辅料烤海苔20克生菜15克

　　调料色拉油适量食盐2克酱油10克料酒5克胡椒粉1克细香葱3克

　　乌骨鸡卷的做法

　　材料集合图：

　　1、乌鸡腿剔骨切小丁用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

　　2、锅中放少许油煸香葱花放入乌鸡腿肉，煸炒出香味

　　3、烹入酱油绍酒、放少许盐略炒至熟，放入米饭翻炒均匀，加少许胡椒粉，盛出放凉待用。

　　4、烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜，在铺上炒好的乌骨鸡米饭，用手将两面往里圈，圈成手卷，放少许红椒丝点缀

　　菜品特色

　　乌鸡的补血功效不容我赘述了吧，打小咱就知道跟人家抢什么吃都成，就是这口没抢过，这鸡完完全全从头到尾就是给女人设计长的，补血益肾，如果炖乌鸡汤，一定不要用高压锅，用小锤将乌鸡骨砸碎，小火砂锅慢慢的煨，最滋补了。

　　以上为大家介绍的这一道养生乌鸡卷，既好吃又美味，而且在吃的，同时我们又可以体验到乌鸡当中不同的营养价值功效，无机的补血功效，不容多说相信很多朋友们都知道，是对于身体可以起到最质朴最有作用的。