土鸡蛋的做法

　　你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下土鸡蛋的做法吧。

　　1、将鸡蛋放入锅中，注入没过鸡蛋的清水，大火煮10分钟。

　　2.12煮好后，捞出用冷水冲凉。

　　3.21将冲凉好的蛋在案板上用手按住滚一圈，形成均匀美观的龟裂纹。

　　4、准备好茶叶、花椒、八角、香叶、葱、姜后等调料。

　　5、在奶锅中倒入2/3满的清水，大火煮开后放入茶叶、花椒、八角、香叶、葱姜后，再次煮开调入盐、白糖、红糖、生抽、老抽。

　　6、放入鸡蛋煮5分钟后离火。

　　7、最后给奶锅加盖子，焖5-6小时即可。

　　要想做好土鸡蛋这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。