电饭锅小蛋糕的做法

　　食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道电饭锅小蛋糕的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

　　1、葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡十分钟。

　　2、面粉、泡打粉过筛。

　　3、将色拉油、牛奶、细砂糖、鸡蛋在打蛋盆内用手动打蛋器打散。

　　4、倒入低筋面粉，用刮刀将面粉和液体混合成面浆。

　　5、将浸泡好的葡萄干用手挤干水份，加入面浆内，混合即可。

　　6、在小模具内放入纸杯，倒入调好的面糊（约八分满）在表面撒上少许葡萄干。

　　7、将蛋糕杯放入电饭锅内，在锅里倒入浅浅的一些水（约2mm高）带上锅盖，按下煮饭键，至跳键至保温功能时再焖5分钟即可。

　　今天的电饭锅小蛋糕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。