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紫薯棒棒卷的做法

  对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下紫薯棒棒卷的做法。

  1.121搅匀的酵母倒入面粉中,再加入适量温水,用筷子调成絮状,再揉成光滑的面团,盖上盖子

  2.212干性酵母用温水搅匀

  3、待面团发成原来的两倍大就发好了

  4、取一半面团,再从中间分成两份

  5、将两块面团都擀成圆形,用刀切去边部

  6、熟紫薯去皮,装入保鲜袋,用擀面杖压成泥

  7、将紫薯泥均匀的摊在一块面皮上

  8、压上另一块面皮,用刀切成条状,左手掐住一头,右手抓住另一头扭一下

  9、蒸锅铺上屉布,摆入紫薯卷,要留有间隙,盖上锅盖,醒20分钟,再打开火蒸,开锅蒸15分钟即可

  10、剩下的紫薯泥,包了三个紫薯包

  11、剩下的另一半面团,分成均匀的剂子,包了豆沙包,豆沙是之前自己用红豆煮的

  看完紫薯棒棒卷的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。