松蘑腐竹小炒的做法

　　食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下松蘑腐竹小炒的做法。

　　1、干腐竹用水泡发，用手挤出水分，斜刀切段。

　　2.12红松蘑提前半天用水泡发。

　　3.21泡发的水用来做汤味道鲜美，千万不要扔了。泡好的松蘑也挤出水分，大点的可以对半切开。挤出水分，松蘑易入味。

　　4、锅中放油，炒香姜末和辣椒后，把肉馅放入炒至变色，下入腐竹和松蘑

　　5、加适量泡发松蘑的水小火炖5--8分钟。

　　6、汤汁基本收干后加入特级酱油或者生抽，加少量的盐翻炒均匀

　　7、最后放入彩椒片和黄瓜片配色，

　　8、翻炒均匀即可出锅。