韭菜怎么烧烤才好吃呢

　　不知道大家吃过烧烤韭菜没，亲身体验，特别好吃，是在南方时兴起来的一种美食，口感鲜香爽口，韭菜有强肾壮阳之功效是女孩子们喜欢吃的一种小吃，现在在各个烧烤店里都有卖而且很火，是不是想自己烧烤呢？那，韭菜怎么烧烤呢？

　　做法一

　　主料：粗杆的韭菜若干，以每根签子18-20根为标准。烤韭菜

　　调料：椒盐，孜然和辣椒，还有色拉油。

　　制作：把韭菜两头都裁齐，这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤，先刷油，等韭菜开始变软，一般2分钟韭菜就软了，开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤，那样才能使每串韭菜都烤制均匀。

　　做法二

　　原料：

　　韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。

　　操作：

　　1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。

　　2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。

　　3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。

　　4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

　　5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

　　上述就是烧烤韭菜的做法，非常地道和专业的做法，只要大家一步一步仔仔细细按照上述的做法，或许会比外变身烧烤店里卖的还要好吃哦，不用复杂的程序，不用专业的技术，就是这么简单。大家快来试一下吧。