牛肉炒螺旋面的做法

　　生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍牛肉炒螺旋面的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

　　1、紫甘蓝洗净、榨汁。

　　2、用紫甘蓝汁与200克面粉和匀。

　　3、南瓜洗净切片、微波叮熟，压成泥。

　　4、用南瓜泥和面200克。

　　5、另用100克面粉单独和成白面团。

　　6、和好的面团用保鲜膜覆盖静置半小时。

　　7、取白面擀成大的面皮。

　　8、先切宽条、再切小块。

　　9、在竹帘上用手拇指推出螺纹。

　　10、如此分别做完三种颜色的面团。

　　11、牛肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。

　　12、小白菜摘好、洗净备用。

　　13、姜、蒜、洋葱、红椒切丝备用。

　　14、取三人份螺纹面。锅中水烧开，下面煮开，捞出过凉水。

　　15、锅烧热，冷油滑散牛肉丝，盛起备用。

　　16、余油爆香姜蒜洋葱丝。

　　17、下白菜炒匀，倒入煮好的螺旋面炒匀。

　　18、倒入牛肉丝，炒匀。

　　19、加盐、胡椒、红椒炒匀，调好味即可。

　　世界那么大，餐馆那么多，牛肉炒螺旋面的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。