豆腐和红薯能一起吃吗

　　红薯和豆腐可以一起吃。鲜虾豆腐红薯煲是一款美食，主料有鲜虾，豆腐和红薯。

　　番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

　　豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15。、脂肪8。、碳水化合物4。以及纤维，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

　　扩展资料：

　　豆腐的功效：

　　豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的作用外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此作用的还有果中钙王--酸角），在造血作用中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

　　红薯的功效：

　　红薯块中含丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进性欲、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。

　　科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。

　　红薯相克食物及不良反应如下：

　　红薯+鸡肉：同食会腹痛

　　红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻

　　红薯+柿子：腹胀

　　红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适

　　红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛

　　红薯+鸡翅：同食会腹痛

　　红薯+海蟹：结

　　红薯+柴鸡：同食会腹痛