香芋的做法大全

　　常见的食物种类比较多，在对一些食物选择上，也是不能盲目的进行，要现在对食物进行很好的了解，这样吃的时候，才会知道它对人体有着怎么样的好处，这样吃的时候，对身体各方面，也是有着很好的帮助，香芋是很多人喜爱的，对香芋的做法大全中，它的制作方法也是比较多。

　　很多人对香芋的做法大全中，它的一些制作方式，并不是很清楚，因此在对它制作前，需要对它的制作步骤进行一一了解，使得制作的时候，不会有手忙脚乱的现象。

　　香芋的做法大全：

　　红烧香芋块

　　材料

　　主料：香芋（榨兰芋）150克，鸡蛋1个，生姜10克，红椒1只，葱10克。

　　调料：花生油500克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，生粉30克，清汤50克。

　　做法

　　1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段。

　　2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊。

　　3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成。

　　香芋排骨糙米粥

　　材料：香芋，排骨，糙米，大米，姜片，红葱头，葱花

　　做法：

　　1、糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，汤煲大就是好哇，不用担心溢出来。准备排骨和姜片

　　2、排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，这个时候我们可以来处理香芋了。

　　3、爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花。

　　以上就是香芋的做法大全中，它的一些制作方式，按照以上方法制作香芋是不错之选，比较使得香芋的口感独特，而且吃的时候，对人体健康也是没有任何的损害，因此在对它选择的时候，也都是可以放心进行的。