墨鱼山药能一起炖吗

　　可以一起炖。将山药去皮后切成滚刀块，黑鱼洗净沥干；准备好其他材料；锅中放入适量的油，再加入1勺猪油2。放入姜片，葱段和花椒爆香；再将所有的香料捞起3。将黑鱼片码放好煎制一下；煎好一面后用筷子翻面也煎一下4。反面煎好后倒入适量的开水；下入准备好的山药块5。将刚捞起的姜片和葱段再放入其中；大火烧开后，盖上盖，转为小火三十分钟6。炖好后加入适量的盐和胡椒粉调味；盛入碗中。

　　山药墨鱼汤的功效防止落发红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。益智健脑山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。这个是补养脾胃的材料猪脚，墨鱼，山药，姜，葱，盐做法1。净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用，山药去皮切滚刀块2。姜切2-3片、葱切大段、山药飞水烫一下3。以上材料放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸转小火煲4小时以上，直至山药软烂，猪脚熬出角质，临出锅加盐调味即可。1。大白豆用温水泡发好；2。乌鸡宰杀后去毛及内脏、脚爪，洗净焯去血水；3。炖锅置火上，加入清汤，放入乌鸡、白豆、胡椒和料酒，烧开；4。然后打去浮沫，小火炖至鸡软豆酥时，放入盐、味精即可。

　　白豆乌鸡汤的做法小贴士制作要诀：1。用温水把豆发至饱胀后再与鸡同炖，方可保证白豆酥烂；2。氽鸡时要加入姜、葱、料酒，搓去汗皮（角质皮），炖制时血沫要打净，要用小火长时间煨炖，才能保证汤味纯正，鸡肉化渣。3。白豆实为扁豆又称峨眉豆，餐厅和家庭多用嫩荚作菜。4。乌鸡就是人们常说的乌骨鸡，为珍贵的药用鸡，此菜选用干品大白豆与乌鸡同烹，经小火长时间炖制而成。5。成菜后大白豆酥烂，鸡汤鲜浓，豆白鸡黑，味鲜形整，实为保健食疗之佳品。