生活

乡间手擀面的做法

  一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下乡间手擀面。

  1、和好的面擀成这样一大张。两个人吃的量是拳头大小的面团。

  2、擀好后像叠被子一样。一层一层的。

  3、切成均匀的条状。切完后将完抖开,可以适当的撒点面粉(少量的喔)。防止粘在一起。如上图。

  4、准备一锅三鲜汤。没有事先准备好的汤,可以用清水替代喔。

  5、汤开后,就是煮面了。手擀很软是很容易熟的喔。两分钟即可。

  6、煮好后加点香菜末即可!怎么样,很香吧。来两碗吧。

  节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好乡间手擀面,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。