炒芙蓉虾的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好炒芙蓉虾。
1、准备材料
2、鲜虾去头壳虾线,洗净切成大粒
3、放入沸水锅中,加葱姜焯出备用
4、火腿切末,小葱切葱花备用
5、准备好蛋清
6、将牛奶和蛋清,适量高汤倒在一起,充分搅拌均匀
7、加入虾粒,放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀
8、热油锅爆香小葱花
9、锅中倒入芙蓉液
10、小火推炒
11、炒熟
12、装盘撒上火腿末即可
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了炒芙蓉虾的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。