起酥油对人体有害吗

　　起酥油对人体是有害的，但适量的服用对人体并无害处，如果吃得过多，就会对身体造成危害，比如肥胖、高脂血症、心脑血管疾病等。

　　1、肥胖，起酥油本身所含的热量很高，吃大量起酥油或含起酥油的食物，可导致卡路里摄入过多，从而导致肥胖。

　　2、高脂血症，起酥油是一种富含脂肪的混合油，富含脂肪，食用大量起酥油或含有起酥油的食品会增加脂肪摄入量，病人长期大量食用脂肪会增加血液中的脂肪含量，导致高脂血症。

　　3、心脑血管病，起酥油中含有大量反式脂肪酸，很难被人体消化、吸收，当病人吃了大量起酥，就会消耗过多的反式脂肪酸，导致心脑血管疾病的发生，出现血栓、高血压等。

　　推荐病人在日常生活中少吃起酥油或含起酥油的食品，以降低发病风险。