辣子兔丁的做法有哪些

　　辣子兔丁是一道常见的家常菜，对于想要学做辣子兔丁这道菜的朋友来说，了解辣子兔丁的做法是必须的，那么辣子兔丁怎么做呢？辣子兔丁的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种辣子兔丁的做法，仅供大家参考。想要了解辣子兔丁的做法有哪些的朋友可以来看看哦！

　　辣子兔丁的做法一

　　材料：兔肉1只、二尖条青椒150克、干辣椒30克、五香粉、花椒10克、料酒、香辣豆鼓、老姜、蒜、大葱白1根、老抽、盐、味精各适量。

　　做法：

　　1、兔肉洗净斩成小块，用料酒、五香粉、姜蒜片、少许花椒、老抽少许、葱段、5根干辣椒一起码味20分钟。这样兔肉浸味。

　　2、青椒切段，油锅冒烟时，小火放入花椒、香辣豆鼓、姜蒜片、干辣椒一起炒香，大火，再放入兔肉爆炒即熟，加味精和盐，起锅装盘即可。

　　辣子兔丁的做法二

　　材料：兔子500克，青椒100克，干辣椒30克，花椒10克，豆鼓，料酒，姜蒜颗粒，老抽，味精各适量。

　　做法：

　　1、兔子洗净宰成小块，用盐和料酒码味，青椒斜切条，红椒剪成卷。

　　2、热油锅放入兔子肉炒，炒至没有水份时，出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后，再放青红辣椒一起翻炒至熟，起锅时放鸡精即可。

　　辣子兔丁的做法三

　　材料：兔腿，青红辣椒，葱姜蒜，盐，料酒，酱油，鸡精各适量。

　　做法：

　　1、兔腿洗净，去骨，切小丁，用淀粉、盐、酱油上浆；辣椒切小片；葱姜蒜切碎。

　　2、兔丁用温油滑油，葱姜蒜炒出香味，下兔丁、配料、调料炒匀即可。

　　辣子兔丁的做法四

　　材料：兔腿，辣椒，花椒，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，酱油，淀粉，香葱，白芝麻仁各适量。

　　做法：

　　1、兔腿去骨切丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟。

　　2、用淀粉拌匀。

　　3、热油炸金黄色。

　　4、花椒、辣椒炒至棕红色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀。

　　5、撒上香葱段即可。

　　以上就是关于辣子兔丁的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的四种辣子兔丁的做法都是很常见的，操作起来也挺简单的呢！相信大家看了上面的介绍之后，已经知道辣子兔丁该怎么做了。大家如果对制作辣子兔丁感兴趣的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！