清炒玉米粒的方法

　　相信大家对玉米并不陌生，用玉米粒做的小菜怎么吃怎么爱，甜甜嫩嫩的玉米粒在不同的烹饪下会有不同的风味，清炒玉米粒是其中一种比较清淡的做法，主要是在调料上下了一番功夫，出锅后口感也十分鲜美。下面为大家介绍两种在家里方便烹制的方法。

　　食材明细：

　　玉米粒

　　葱花、料酒、冬笋粒、冬菇粒、高汤、盐、胡椒粉、鸡精、黄瓜粒

　　制作过程1：

　　1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。

　　2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。

　　制作过程2：

　　1一定要用糯玉米粒哦。

　　2玉米粒常温融化。【微波炉的快速解冻也可】

　　3、切葱花。用葱白部分

　　4、锅内少放油

　　5、下葱花，爆香

　　6、放入玉米粒翻炒

　　7、如果锅有点干可以点点水，放盐

　　8、炒熟，出锅

　　以上是清炒玉米粒的两种简单实用的制作流程，其特点是方便，食材常见，便于操作。通过学习，我们可以尝试着在家中练习，是在宴请友人时一道朴素可口的佳肴。希望这些能对您有所帮助。