奶白菜的做法介绍

　　奶白菜大家都不陌生，是经常吃到的一种蔬菜，奶白菜富含的营养价值非常高，很多的朋友，不知道怎么做出来的奶白菜比较好吃，那么今天来为大家介绍一种关于奶白菜的做法，安装以下的这种方法，来做成好吃又美味的白菜吧。

　　奶白菜是不结球白菜中的一个株型矮、叶柄宽的种类，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种草本植物。原产于我国南方，以广东栽培较多，奶白菜为浅根作物，须根发达，再生力强，适于育苗移栽。株型矮，株高约20-22厘米，开展度大，约25-27厘米。

　　咸鱼茶豆干炒奶白菜骨

　　开放分类：美食、饮食

　　材料：

　　咸鲩鱼20克、茶豆干20克、奶白菜骨500克、冬菇条、红椒条少许。

　　配料：

　　蒜蓉、鸡精、盐、色拉油。

　　制作方法：

　　1、咸鲩鱼事先要经过处理---放在水中泡浸四、五小时，一来去腥，二来可让鱼软化，便于料理。

　　2、锅内放底油，将咸鲩鱼切薄片入锅拉油，当鱼变成金黄色时盛出，放在一旁备用。

　　3、茶豆干切长方条拉油，随即捞出。4、奶白菜骨切成约4厘米宽的长方条，也过软油，然后捞出。

　　5、将锅烧热，放入适量油，落蒜蓉、冬菇、红椒，然后落咸鲩鱼、茶豆干、奶白菜骨爆炒片刻，调味，炒匀即可。

　　以上介绍了奶白菜的做法，奶白菜可以做成很多各种各样的美食，对于爱吃奶白菜的朋友们来说，发挥自己的想象力，进行白菜的各种做法，白菜的营养价值高，富含的维生素对人体有很大的好吃。