火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法

　　在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法。

　　1、材料：鸡蛋、酸菜、火腿肠（已剥去包装）

　　2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

　　3、打成蛋液，待用。

　　4、将已剥去包装火腿肠放在案板上切成片，待用。

　　5、将酸菜放在案板上切碎，待用。

　　6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

　　7、接着，合入切好的酸菜和火腿肠翻炒翻炒。

　　8、然后，加适量的盐。

　　9、调味炒匀，即成。

　　10、出锅，装盘。

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的火腿肠酸菜炒鸡蛋你学会了吗？