绿豆八宝粥应该怎么做？

　　在制作绿豆八宝粥的时候，首先需要多放一些绿豆，因为现在天气比较热的时候喝绿豆可以预防中暑，并且能够消暑降温，首先需要准备的就是一些栗子和糯米，还有就是桂圆和花生仁等等，最好把李子洗干净，切成小块状。莲子一定要把莲子心去掉。

　　制作材料

　　主料：绿豆100克

　　辅料：糯米50克，栗子（鲜）50克，莲子30克，枣（干）25克，桂圆0克，花生仁（生）25克，金糕30克

　　做法

　　1、栗子肉洗净切成小块；

　　2、莲子用碱水浸泡去掉绿心；

　　3、红枣洗净去核；

　　4、花生米用热水洗净后去皮；

　　5、桂圆肉切碎；

　　6、绿豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开；

　　7、然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂；

　　8、加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。