爽脆小泡菜的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于爽脆小泡菜的具体做法。

　　1、自己腌的泡菜过水洗一下

　　2、洗净后捞出

　　3、改刀分别切丝、切片

　　4、准备好的鲜辣椒（红、绿）和蒜末

　　5、我加了点冰糖，如不喜欢甜的就不加

　　6、锅中加油先加冰糖

　　7、再加辣椒碎和部分蒜末

　　8、扒拉几下

　　9、炒到出香味时

　　10、倒入备好的泡菜

　　11、加少许少许就是一点点生抽调色

　　12、出锅前加进剩余的蒜末装盘即可香脆酸甜适口

　　平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道爽脆小泡菜