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紫薯用微波炉怎么做呢?

  紫薯是一种营养价值和味道都非常不错的食物,在生活中相当受欢迎,紫薯的淀粉含量比普通的红薯低,因此,在口感上更具有优势,更受人们的喜爱。而紫薯的吃法非常简单,可以在家里用微波炉进行烹饪,简单快速又不失紫薯的原有滋味,下面就来看看紫薯用微波炉怎么做呢?

  微波炉烤紫薯要多久

  做法一:

  1、准备好紫薯

  2、把紫薯洗干净,我们要干干净净的紫薯。

  3、削掉紫薯的两头

  4、准备纸巾。最好用那种厨房纸。

  5、把紫薯包起来。缠厚实点。用厨房纸巾的话,一层卷好就可以了,如果用普通的餐巾纸,最好卷厚实点。

  6、高火三分钟。好了以后翻个面,继续高火三分钟。

  做法二:

  1、选购紫薯。买紫薯的时候要选择块型规整的,表皮光滑,没有坑点芽眼,大小适中。同样大小的紫薯,选择比较重的那块。

  2、烤前准备。挑选一块150g左右的紫薯,洗净,沥干水分,备用。烤紫薯的时候不要选择块太大的,不容易烤熟;尽量不要选圆圆块,道理同上。

  3、烤制。用干燥厨房巾把紫薯表面擦干,放入微波炉内的烤架上,选择“烤紫薯”--150g,开始烤制,微波炉显示6分钟即可烤好。注意:不要放在烤盘上,要放在烤架上烤,以便受热均匀。

  4、烤制1分钟后,打开微波炉门,拿出已经烤干表面的紫薯,用牙签在紫薯身上扎五六个小洞,放回炉内继续烤制。用牙签炸破紫薯表皮是为了紫薯内部的热量散发出来,内外受热均匀。

  5、烤制3分半钟后,拿出紫薯,重复上述第4步,继续烤制。这时候已经有香甜的味道散发出来啦。

  6、6分钟后,微波炉停止,紫薯烤好。取出紫薯,放置在干燥的盘子中,待微凉后即可享用甘甜的烤紫薯啦。我这块紫薯是白瓤的,比紫瓤的更甘些。