抹茶红豆冻芝士蛋糕的做法

　　养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下抹茶红豆冻芝士蛋糕这道菜的做法。

　　1、用现成的蛋糕裁切一片跟模具一样大小的蛋糕片备用。吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用；奶油奶酪切小块，混合20克糖用打蛋器搅打柔软顺滑（冬季可以隔热水搅打）。

　　2.1鲜奶油加15克糖打至六分发泡，跟以上奶酪糊混合后，加入抹茶粉，再搅拌均匀，最后加入蜜红豆拌匀。

　　3.2牛奶加热，不用煮沸，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化关火，加入奶酪中混合均匀。

　　4、在垫了蛋糕片的模具中倒入以上的蛋糕糊；放入冰箱冷藏至凝固取出。

　　这道抹茶红豆冻芝士蛋糕的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！