高纤胚芽餐肉包的做法

　　对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于高纤胚芽餐肉包的做法吧。

　　1.121取出事先准备好的胚芽汤种

　　2.212将40克胚芽和130克沸水一起搅拌均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱里冷藏过夜。（如果急着用，放凉后使用也可以）。将一盒午餐肉取出，平均切成六份，芝士片对半切开，每块午餐肉的上、下两面各铺半片芝士片

　　3、称好水、糖、酵母，加入事先准备好的胚芽汤种，搅拌至材料溶化

　　4、把高粉倒入酵母水中

　　5、用筷子把面粉和酵母水拌成雪花状

　　6、厨师机一档将面打成团，然后开三档面团打至光滑

　　7、打到面团可以拉出较厚的膜，破口较光滑

　　8、加入室温软化的黄油和盐

　　9、加入黄油后，用二档打面，至黄油全部被面团吸收后，会再次成为一个光滑的面团，这时改用三档

　　10、继续揉至扩展阶段（这个面团比较湿，很容易出膜，小心不要打过头了）

　　看完我的介绍，相信你对高纤胚芽餐肉包的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。