爆炒油菜的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于爆炒油菜这道菜的做法。

　　1、油菜洗净，可将菜白位置用刀拍一下，易入味。

　　2、蒜拍碎，切小粒。

　　3、将油加热，加入十三香，1瓣蒜的蒜蓉，待蒜蓉榨出香味，倒入油菜，加盐大火翻炒。

　　4、油菜炒后，放入其余两瓣蒜的蒜蓉。翻炒放鸡精即可出锅。

　　爆炒油菜这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。