煎奥尔良鸡翅的做法

　　大学的时候寝室会有规定说谁违反舍规的话就罚那个人请客，那时候老有人因为这个请我们其他人吃奥尔良炸鸡，现在已经到了不想再看一眼的地步了。不过除了我之外，也不乏有其他喜欢吃奥尔良炸鸡的朋友们，你们今天就有口福啦。一起来学习制作方法把。

　　制作方法一：

　　鸡翅两面切5~7刀，加料加水腌一个半小时（事实上腌过夜比较入味）。烤箱内锡纸，鸡翅铺上，180度烤20分钟后两面刷蜂蜜，翻面继续烤5分钟，出锅。

　　烤箱的比微波炉的好吃，因为微波炉是内外同时加热，烤箱是从外往里加热，内部更加嫩滑。

　　制作方法二：

　　1、将鸡翅中正反面都划几刀方便入味，然后调好奥尔良酱汁（1:2比例），将鸡翅中腌制4小时以上入味

　　2、烤盘先预热，我选择了烤鸡翅功能，大约5分钟时间，好了以后刷少许油

　　3、将鸡翅放入烤盘中，然后刷一层蜂蜜、撒上孜然粒，盖上盖子等一会

　　4、这是掀开盖子后鸡翅的状态，最早放的那几个明显能看到表面也熟了

　　5、可以根据上色情况将鸡翅中翻翻面，刷一层蜂蜜，再盖上盖子闷一会

　　6、出炉啦，可以吃了。因为是两面煎，所以里面的肉熟的正好，而且也很省事

　　7、可拆卸的面板，让油腻腻的电饼铛清洗起来不再那么麻烦了

　　营养价值

　　鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

　　其实鸡肉是大部分朋友都喜欢吃的美味，我也是不例外，当然除了奥尔良炸鸡之外。我相信有许多人看到这段关于奥尔良炸鸡的制作方法的文字之后，都会是兴奋不已。实际上我对鸡肉还是有一种特殊的感情的，毕竟这是关于我和我家一起成长的故事……