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鸡蛋和红薯真的可以一起吃吗

  日常饮食的种类是多种多样的,但是如果我们搭配不好一些常见的食物就容易引起食物中毒的现象,其中鸡蛋和红薯是我们生活中最常见的两种食物,并且它们的营养价值都非常的丰富,能对身体进行很好的调理,但是如果将两者食物搭配在一起食用一定要特别的注意,下面一起了解一下鸡蛋和红薯真的可以一起吃吗。鸡蛋和红薯真的可以一起吃吗

  鸡蛋和红薯的营养价值是互补的,早上一份红薯粥加上一个鸡蛋,不但营养丰富,干湿搭配,而且美味可口。是不错的选择,但是注意不要食用过多,因为红薯易使胃肠胀气!

  鸡蛋的饮食禁忌:

  鸡蛋与豆浆同食不宜:

  人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食

  角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

  鸡蛋与白糖不宜同煮:

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

  上面就是对鸡蛋和红薯真的可以一起吃吗的介绍,通过了解以后我们知道鸡蛋和红薯搭配一起食用是可以的,但是不要食用得过多,另外我们平时在生活中想要身体健康不仅要通过饮食的调整,也要多进行体育锻炼。