​美味西式甜点的做法大全

　　在我们现在的生活中很多的朋友特别是女性和一些孩子比较喜欢吃一些西式的甜点，可是大家又很发愁，自己不会做这样的甜点每次想吃的时候还必须去外面的餐厅。有时没有时间那么想吃又吃不着，小编就为大家详细的来介绍几种，美味好吃的西式甜点的做法，如果您不叫喜欢吃甜点就赶快来学习一下吧！

　　绿豆水果盅

　　材料：绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒，冰糖2大匙。

　　制法：

　　1、绿豆洗净，用清水浸泡约1小时后沥干，放入2碗水中，先以大火煮开。2、把水果洗净，消皮，切块，加入冰透的绿豆汤中，即可食用。

　　3、水果的种类可依自已喜爱的来选用，若用当季的更为可口。

　　功效：美容养颜，滋润肌肤，清热解毒，缓解压力。

　　鲜果炖奶冻

　　材料：

　　牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。

　　制法：

　　1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。

　　2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。

　　3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。

　　4、洗净草莓及蓝莓，切粒。

　　5、猕猴桃去皮，切粒。

　　6、吃时，放上生果粒，即可享用

　　香柠美白汤

　　材料：

　　苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。

　　制法：

　　1、锅中倒入350毫升水，放入苹果，柠檬煮2分钟至沸。

　　2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。

　　3、冰凉后再喝，不但生津亦美容。

　　功效：

　　消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果。

　　冰糖银耳雪梨

　　材料：

　　银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。

　　制法：

　　1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。

　　2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。

　　功效：

　　润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。

　　酒酿汤圆

　　材料：

　　汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。

　　制法：

　　1、锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。

　　2、煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。

　　功效

　　健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。

　　鲜果酸奶

　　材料：

　　酸奶4罐（约1公升）、水果或草莓酱少许。

　　制法：

　　将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。

　　功效：

　　调节机体机能，提高免疫力，防癌抗老

　　百年好合

　　材料：

　　白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮（浸透）1块、清水10杯。

　　制法：

　　1、白莲子用过面清水蒸20分钟，煮透待凉，去莲芯冲净。

　　2、西米用水浸2小时，放滚水中煮至透明，过冷水备用。

　　3、百合先用水浸约1小时，盛起，再放沸水中煮5分钟，过冷水备用。

　　4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中，注入清水10杯，下陈皮煮沸后，改以中慢火煮至起沙（约2小时），加入冰糖、莲子和百合，煮至糖溶即下西米，再滚起即成。

　　功效

　　清火润肺、滋养身体、老少皆宜

　　这几种美味的西式甜点，你都学会了吗？看了上面的介绍，大家是不是已经流口水啦！那就赶快回家，按照上面的步骤简单地去在家里操作吧，一定可以制作出适合你口味的西式甜点了啦！