白菜包子馅的做法有哪些

　　做包子的时候，其实有不同的馅料用肉包子菜包子，所以说做包子，其实可以完全根治自己喜爱吃的馅料去选择，比如白菜包子馅，其实是在生活当中，大家很容易接触得到的，那么你有了解过，白菜包子馅是如何制作吗，下面就为大家介绍一下，它的具体制作方法。

　　猪肉馅适量，白菜半颗，葱两棵，木耳几朵，鸡蛋一个，面粉适量，酵母粉5克，十三香适量，香油适量，花椒一小把，生姜粉适量，盐适量，酱油适量，甜面酱适量

　　做法

　　1、准备面粉和酵母粉。

　　2、取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。

　　3、揉好的面团放置一边，进行发酵。

　　4、准备肉馅，花椒用开水泡开备用。

　　5、泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用。

　　6、准备鸡蛋和香料。

　　7、准备盐，香油和盐。

　　8、肉馅中加入香料，打入鸡蛋，加入花椒水搅匀。

　　9、肉馅中加入葱末，木耳末和去干水的白菜。

　　10、加入酱油，香油，适量甜面酱。

　　11、加入适量盐调味，搅拌成比较湿润的馅料。

　　12、发酵好的面团，排完气后，切成大小均匀的小剂子，取一个擀成圆片。

　　13、放入适量的肉馅，取一边开始捏小褶子，直到全部包起来。

　　14、挨个包好有，蒸锅放水，蒸屉刷油，放入坯子。

　　15、蒸锅开大火，20分钟左右即可。

　　包子是我们生活当中，比较容易接触的食材，其实使用起来对身体健康，也是比较有利的，而且也比较方便，作为早餐或充饥的食物，都是最佳的选择，因此大家可以了解它的这些制作方法，让自己可以吃的营养又健康。