高笋肉丝的做法

　　世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会高笋肉丝的做法，你肯定会兴奋良久。

　　1、肉切成丝，用料酒、生抽、少许盐、淀粉腌制放冰箱冷藏待用。

　　2、高笋要选颜色白净、鲜嫩为佳品。

　　3、洗净切丝备用。

　　4、红椒切丝备用。

　　5、胡罗卜切丝备用。

　　6、蒜切碎，姜切丝，葱切斜段和葱花。

　　7、炒锅烧热放食用油，下入肉丝、姜丝、蒜碎同炒。

　　8、肉丝炒散后下入高笋丝、胡罗卜丝、葱段炒匀，翻炒中可加少许开水更滋润。

　　9、调入食盐、鸡粉，撤入葱花炒匀装盘上桌。

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得高笋肉丝的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！