缸豆包饺子怎么做好吃

　　第一种做法

　　1、面粉打入一个鸡蛋。

　　2、然后加入适量的冷水合成面团醒制备用。

　　3、肉馅中加入盐，糖，酱油，胡椒粉，料酒，鸡精。

　　4、顺时针搅打上劲。

　　5、然后再加入切碎的豇豆。

　　6、加入香油继续搅拌均匀成为馅料。

　　7、面团揉均匀搓条切小剂子。

　　8、然后擀成四周薄中间厚的圆皮。

　　9、包成饺子生坯。

　　10、锅中水烧开放入饺子煮熟随醋碟上桌。

　　第二种做法

　　猪纹肉一斤，高丽菜（韭菜）1/4颗（一把），水饺皮一包，葱末适量，姜末适量，水（封水饺皮用）一小碗，面粉适量，盐（抓高丽菜出水用）适量，酱油盐香油胡椒粉适量

　　做法

　　1、绞肉和调味料葱末姜末拌匀，可以用力多搅几下，感觉到肉馅有粘性更好，这样煮好的水饺馅比较不会散掉~

　　2、[韭菜口味]将韭菜切细末拌入肉馅搅匀即可~

　　3、[高丽菜口味]将高丽菜切细末后还要把水份挤出来唷~

　　4、将蔬菜拌入绞肉馅里就可以包水饺了

　　5、准备平盘上面洒上面粉以防沾粘~水饺包好后整齐的摆在盘上准备一小碗水，当饺子皮的粘著剂，会更好包唷

　　6、接下来就可以动手包饺子啦

　　第三种做法

　　1：豇豆洗净放开水里焯熟。

　　2：猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽。

　　3：肉馅与调料混合均匀。

　　4：豇豆焯好后放凉切成沫。

　　5：豇豆切成沫与调好的馅混合。

　　6：调好的饺子馅。

　　7：准备好饺子皮。

　　8：在一张饺子皮上放上馅料。

　　9：先进行对折。

　　10：之后挤出饺子形状。

　　11：包好饺子。

　　12：锅中放水，水开后放饺子，点两次水后，饺子就熟了。