上汤草菇豆腐的做法

　　健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好，那么今天小编就为大家来介绍上汤草菇豆腐的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

　　1、备好所有食材（瘦肉切片后提前十分钟加进花生油，盐和米酒腌制）。

　　2、草菇和番茄清洗后切好备用，并备些姜丝。

　　3、热锅下油，把豆腐放进煎一下。

　　4、接着把番茄丁加进翻炒。

　　5、再把切好的草菇和姜丝加进。

　　6、翻炒几下后加进一碗水。

　　7、水开后把瘦肉加进，再次煮开。

　　8、最后加进番茄酱，并适当调味即可。