三文鱼片生吃的方法有哪些

　　三文鱼片直接生吃的方式一

　　原材料：三文鱼200克，生抽酱油适当，青芥辣适当，醋适当，冰块儿适当。

　　作法：

　　1、冰快放进菜盘里，搞好样子。

　　2、上边盖上保鲜袋预留。

　　3、买回来的三文鱼切割成自身喜爱的尺寸，铺到冰快上。

　　4、碗里放进青芥辣。

　　5、添加适量的生抽酱油和醋，搅拌均匀，就可以蘸食。

　　三文鱼片直接生吃的方式二

　　原材料：三文鱼肉250克，紫苏叶12片。

　　1、采用新鮮的三文鱼。

　　2、最先把片刀水焯消毒杀菌，把新鮮的三文鱼去首尾，沿脊梁骨片开。

　　2、去脊梁骨和腹部大刺，随后用干净的医用镊子把正中间的一排小刺夹起。

　　3、切分成块，用保鲜袋包起冷藏储存。

　　4、选一个深一点的夹层玻璃盘，倒进冰块儿，用锡箔纸遮盖。

　　5、取一块新鮮的三文鱼，去皮切成片，叠成花瓣样子，放到紫苏叶上。

　　6、把卷好的三文鱼放到冰盘上。

　　7、把芥末膏挤进小盘子，添加生抽，搅拌均匀。

　　8、沾调味品服用。

　　三文鱼片直接生吃的方式三

　　原材料：鲜三文鱼柳150克，萝卜适当，苏子叶，绿黄芥末酱，日本国万字酱油（或美极生抽）、尖椒丝少量。

　　作法：

　　1、将萝卜切成细丝摆入盘里一侧，尖椒丝放一侧。

　　2、三文鱼柳切割成厚片，放进盘里。

　　3、再切一些片状，摆放在苏子叶上乘花型。

　　4、把绿黄芥末酱做大堆形，干柠檬片放到一旁。

　　5、吃时配一碟生抽，把绿芥末酱适当放进，蘸食。