意面酱的食用方法

　　说起意大利面，相信很多朋友应该都是并不陌生的，在我们生活之中，我们很多朋友有空都会去品尝一番意大利面，而一说到意大利面就肯定免不了说意大利面酱，对于意大利面酱，我们都知道他是意大利面的主角，一个好的意大利面酱是这道菜肴的重点，下面，我们一起来看一下意面酱的食用方法和制作方法。

　　其实，意面酱的原材料并不复杂，很多东西都是我们生活中的食材相结合而已，做法简单，我们想要自己动手制作的话，我们可以看一下下面的详细介绍，相信大家就能品尝到美味的意面酱了。

　　意大利面酱的制作材料：

　　主料：

　　1，两磅GROUND CHUCK BEEF，没有的话就随便找牛肉磨肉好了

　　2，两磅ROMAN TOMATO，就是罗马番茄。椭圆的那种。没有的话找最新鲜的红番茄也好。

　　3，一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM。新鲜香姑也行。估计也是一磅左右吧。

　　4，150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE总之是红葡萄酒

　　5，150ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL。150毫升初榨柑榄油。

　　6，两瓣蒜头，两片BASIL LEEF（九层塔叶子），一小把意大利香菜（PARSLEY），没有的话去卖调味瓶的地方买干的粉末。

　　7，一点点盐，一小勺细辣椒粉。

　　8，0.5LB ITALIAN PARMIGIRNO REGGIRNO CHEESE。总之要半磅这样的芝士（在我这儿是。98/LB）乳白色非常硬的那种。

　　9，一个中等个儿的白洋葱，实在没有的化什么颜色的都行。

　　10，纸盒包装的碎番茄粒（用于加色加味）POMI TOMATO DICE

　　教您意大利面酱怎么做，如何做意大利面酱才好吃

　　1、把洋葱切小丁，西红柿切大块，去子，磨菇切大片。PARSLI AND BASIL LEAF切细。蒜切末。

　　2、找个不沾锅，点火，放肉和洋葱进去（对现在不放油！），等热到洋葱和肉都出水和油以后把这些液体滗干。然后加橄榄油进去，放蒜末，出香味后放红酒。然后放西红柿。盖上锅盖慢慢煮。直到番茄脱皮融化。然后放点纸盒包装的碎粒番茄。然后加PARSLEY，BASIL，CHEESE，辣椒粉，盐。尝尝味道，临出锅之前放蘑菇。

　　在看完上面关于意面酱的食用方法和制作方法的详细介绍之后，相信大家现在对它应该都有所了解了，在我们生活中，我们可多了解一些这方面的知识，这样不仅能增长我们的知识，还能时不时做上一道美味的佳肴，让自己既享受美食有收获乐趣。