香芋怎么蒸味道最鲜美

　　芋头是一种非常常见的食材，很多人都喜欢蒸芋头吃，芋头的营养价值非常高，而且可以做出来各种美食，还非常好吃，还有不一样的营养价值。感也非常绵甜，但是因为口感和形态的问题很多人都喜欢将芋头与土豆混淆。芋头最简单方便的做法就是蒸芋头。那么蒸芋头怎么好吃呢，下面为您详细介绍蒸芋头的方法

　　芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋头头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用

　　芋头是可以去皮蒸，也可以直接蒸。如果要直接蒸的话，就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。一般做蒸芋头，要蒸多长时间呢，根据经验，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右，如果用电饭煲蒸的话，可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上，待饭蒸熟了，芋头也就差不多熟了。在蒸大芋头的时候，放少量水保证不粘锅就行。火尽量小一些，盖上锅盖闷，水在闷得过程中蒸发掉。觉得软透了就可以了，这样煮出来芋头才进盐味不会稀烂。

　　蒸芋头是很好做的，也很方便，在日常生活中，芋头是很常见的，可以做菜也可以当主食，而且芋头功效非常多，可以保护牙齿，治疗小儿腹泻，预防癌症，亮发美容瘦身等，芋头是我们夏天必吃的一道美食，营养丰富，它的氟含量高，对我们的身体健康有很大的帮助，所以在生活中可以经常进行食用。